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Sold OutCarpaccio di tartufo nero

Carpaccio de truffe noire d’été 30g

CHF 24.95

30g

Le Carpaccio de Truffe d’Été est composé de tranches de Truffe d’Été conservées dans de la saumure naturelle, sans arômes artificiels ajoutés et sans conservateurs. Après récolte, la Truffe d’Été (Tuber aestivum Vitt) est nettoyée, bouillie, coupée en tranches et enfin conservée dans son eau de cuisson.

Idéal pour les bruschettas, les canapés, la polenta et les sauces.

Olio d'oliva al tartufo bianco

Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche 100ml

CHF 10.90

100ml

Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche.

Obtenue grâce à un processus de production de pointe, qui permet d’obtenir une huile d’olive au parfum intense de truffe blanche. Il préserve les arômes et les senteurs uniques dans le temps. Idéal pour donner une touche spéciale à vos salades, pâtes et risottos, plats principaux à base de viande, fromage et œufs.

Pâté à la truffe blanche 30g

CHF 24.90

30g

Le pâté à la truffe blanche incarne toutes les caractéristiques qui en font un excellent produit dans toute la gamme. Son parfum délicat mais intense sublime chaque plat. Produit prêt à l’emploi ne nécessitant pas de cuisson supplémentaire, il peut simplement être ajouté à la recette que vous préparez. Idéal pour les fruits de mer mais aussi les menus du terroir, il enrichit les apéritifs, les pâtes et tous les seconds plats. Nous recommandons une cuillère à café par personne et après ouverture elle se conserve 20 jours au réfrigérateur.

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