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Riserva del Fondatore

CHF 13.60

200 gr

Le fromage Riserva del Fondatore est un délicieux fromage pecorino toscan, fierté de la région de Maremme en Italie. Fabriqué avec du lait de brebis soigneusement sélectionné, ce fromage est vieilli en cave pendant au moins 60 jours pour obtenir un goût riche et complexe.

Notes de dégustation: Le fromage Réservé du Fondateur présente une palette de saveurs riches et équilibrées. Vous pourrez apprécier des notes subtiles de noisette et de fruité, avec une finale légèrement piquante caractéristique des fromages pecorino.

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Description

Accords recommandés: Ce fromage se marie parfaitement avec des fruits frais, des noix croquantes et des confitures artisanales. Il est également excellent en accompagnement de vins rouges corsés ou de vins blancs frais.

Conseils de dégustation: Pour profiter pleinement de ses saveurs, laissez le fromage Réservé du Fondateur à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de le déguster. Accompagnez-le de votre pain préféré et de quelques condiments pour une expérience gustative inoubliable.

Caractéristiques:

Type de fromage: Pecorino
Origine: Maremme, Toscane, Italie
Durée d’affinage: Minimum 60 jours
Saveur: Riche, complexe
Texture: Ferme, friable

Additional information

Poids0.2 kg

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